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Visite Puebla en cualquier momento para disfrutar de estas 3 costumbres únicas

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Si le gusta la cultura mexicana y quiere sumergirse un poco más en la historia de México, no busque más allá de Puebla México, una ciudad que todos los amantes de la cultura y la historia disfrutarán.

Ubicada en el centro del país, la ciudad de Puebla (el estado también se llama Puebla) está a solo dos horas en automóvil de la Ciudad de México. Su arquitectura colonial clásica, su fantástica escena gastronómica y la calidez de su gente han hecho de esta ciudad una de las más populares para visitantes nacionales e internacionales.

La ciudad es simplemente hermosa. Tiene más iglesias que cualquier otra ciudad del mundo y sus calles adoquinadas bien conservadas son un recordatorio constante de un pasado más tradicional. Un recorrido por la ciudad de Puebla podría ser la mejor manera de descubrir los muchos tesoros que la ciudad tiene para ofrecer. Además, las numerosas excursiones en Puebla que se ofrecen son una excelente manera de explorar los espectaculares paisajes que rodean la ciudad.

Sin embargo, la verdadera magia de Puebla se encuentra en sus costumbres locales. Eche un vistazo a nuestras tres costumbres favoritas que no solo hacen que Puebla sea único, sino que harán que su visita sea memorable.

1. Chiles en Nogada

Puebla es el hogar de una de las selecciones más exquisitas de platos mexicanos tradicionales, y Chiles en Nogada es uno de los más populares entre los mexicanos.

La leyenda dice que los monjes en un convento crearon la receta para celebrar la independencia del país de España y hoy solo se disfruta durante el mes de septiembre, que coincide con el 16 de septiembre, el Día de la Independencia de México.

Un chile verde del tamaño de un puño está relleno de carne picada preparada y está cubierto con una salsa de crema sedosa hecha de nueces. El plato se espolvorea con semillas de granada de tonos rojos brillantes. Los colores rojo, blanco y verde de las semillas, la salsa y el chile representan los tres colores primarios de la bandera mexicana.

2. El festival de globos de papel

Cada noviembre, Puebla celebra el festival de globos de papel, una gran fiesta repleta de baile, música y, por supuesto, deliciosa comida local al estilo de Puebla.

Cientos de globos de papel coloridos y bellamente decorados están en exhibición, compitiendo por múltiples premios. La culminación del festival es una escena extraordinaria cuando todos los globos se lanzan al aire simultáneamente.

El festival se hace más grande y mejor cada año; aún puede ser desconocido en gran medida fuera del país, pero eso está cambiando cada año.

3. Cinco de Mayo

El Cinco de Mayo no se celebra ampliamente en México, pero es una fecha importante en Puebla.

El 5 de mayo se conmemora la batalla de Puebla en 1862, un momento crucial durante la guerra entre México y Francia que cambió significativamente el curso de la confrontación. Bajo el liderazgo del general Ignacio Zaragoza, el ejército mexicano derrotó a los franceses y los expulsó de la región. La victoria del ejército mexicano mucho más pequeño sobre una fuerza francesa más grande fue un gran impulso de moral para los mexicanos.

Como con todos los festivales mexicanos tradicionales, hay mucha música, buena comida y baile, un verdadero carnaval lleno de color y calles llenas de gente. Desfiles y recreaciones históricas están en todas partes y el aire está lleno de feliz patriotismo. Si quieres celebrar el Cinco de Mayo como solo los mexicanos pueden hacerlo, hazlo en Puebla.

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